Starkoch Franz Keller: Erinnerungen an Köln

Starkoch Franz Keller: Erinnerungen an Köln

Report-K Köln | Im Alter wird man gesprächig: Franz Keller, der in den 1980er Jahren die Top-Gastronomie in Köln entscheidend mitprägte, erinnert sich an seine Anfänge in Köln. In einem langen Gespräch mit der Süddeutschen Zeitung verrät er überraschende Details über seine Zeit in der Domstadt. Franz Keller hat Kölner Gastronomie-Geschichte geschrieben. 1979, zu einer…

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